Горячая сковородка из свинины
Свинина, баклажаны, перец болгарский, стручковая фасоль, томаты Черри, обжаренные в сладком чили соусе.
Подаётся с зеленью и кунжутом.
Утка «конфи»
Утиная ножка, приготовленная методом «су-вид». Подается со сливочным ризотто и ягодным соусом
Грудка куриная с сыром и шпинатом
Куриная грудка, фаршированная сыром моцарелла и свежим шпинатом. Подается на подушке из микса дикого и золотистого риса со сливочным соусом.