Томлёные говяжьи щёчки. Подаются с картофельным пюре под соусом «Демиглас».

Медальоны из говядины, приготовленные на гриле. Подаются с обжаренными в соусе «Терияки» шампиньонами, брокколи, томатами черри, спаржей и соусом «Порто».

Обжаренные креветки, кальмар и мини-осьминоги в сливочном соусе. Подаются с рукколой и сыром пармезан.

Мелко нарезанная утиная грудка, приготовленная в сливочном соусе с белыми грибами и луком. Подается с картофельным пюре и сметаной.