Муссовый десерт приготовленный из трёх видов шоколада на основе крема «Англез»

Штрудель из тонкого слоёного теста с начинкой из яблок, орехов и изюма. Подаётся с горячим с карамельным соусом и шариком мороженого.

Десерт из слоеного теста с заварным кремом. Подается со свежими ягодами и ягодным соусом.

Тёплый шоколадный кекс с бельгийским шоколадом внутри. Подаётся на ягодном соусе с шариком мороженого.