Крем-суп грибной
Нежный суп из белых грибов и шампиньонов, с добавлением сливок и трюфельного масла. Подается с пшеничными гренками.
Солянка мясная
Традиционный суп из нескольких видов мяса с каперсами. Подаётся со сметаной и зеленью.
Борщ
Борщ Старомосковский с говядиной, без добавления картофеля. Подаётся со сметаной и зеленью.