Тартар из тунца
Мелко нарубленный тунец с авокадо. Подается с каперсами и томатами черри.
Тартар из лосося
Мелко нарубленная лосось с авокадо. Подается с каперсами и томатами черри.
Капрезе
Сыр моцарелла, спелые томаты с соусом «Песто».
Сырная тарелка
Ассорти сыров, Сыр с голубой плесенью, сыр с белой плесенью, твердый сыр и мягкий сливочный сыр. Подаются с мёдом и карамелизированными грецкими орехами.