Тонко нарезанные слайсы говяжьей вырезки. Подаются с трюфельной заправкой, рукколой, сырными чипсами из сыра пармезан и томатами черри.

Мелко нарубленная лосось с авокадо. Подается с каперсами и томатами черри.

Сыр моцарелла, спелые томаты с соусом «Песто».

Подпеченный багет со сливочным кремом, ростбифом, печеным баклажаном, вялеными томатами и гранатовым соусом.